Sodexo : nous relevons notre estimation de juste valeur

L'action reste sous-évaluée, représente une opportunité après le récent repli du cours de Bourse.

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Nous avons relevé notre estimation de la juste valeur de Sodexo SW de 4 % à 96 EUR par action à la suite d'un transfert de couverture. Cependant, les actions restent sous-évaluées, selon nous, car nous sommes optimistes sur la capacité de Sodexo à combler l'écart de marge avec Compass et sur le taux de première externalisation par les auto-opérateurs par rapport au marché.

Indicateurs clefs de Morningstar pour Sodexo

Analyst: Benjamin Slupecki, CFA

 

Pourquoi nous relevons notre estimation de juste valeur

Les hypothèses de marges plus faibles sont les principaux facteurs de notre évaluation révisée. Nous maintenons notre note d'allocation du capital standard et notre note d'incertitude Morningstar moyenne. Nous attribuons à Sodexo une note de rempart concurrentiel étroit en raison de coûts de substitution élevés et d'avantages de coûts liés à l'échelle. Les coûts de substitution de l'entreprise sont soutenus par des contrats de longue durée et les coûts temporels et monétaires liés à la mobilisation des clients, comme en témoignent ses taux de fidélisation élevés. Ses avantages en termes de coûts découlent de sa taille, qu'elle utilise pour réaliser des économies sur les coûts alimentaires et prendre des parts de marché.

Sodexo opère dans un secteur fortement fragmenté qui tend à se consolider. Depuis 2015, Sodexo a augmenté sa part de marché de 5 % à 10 %, car les petits opérateurs autonomes et les prestataires régionaux étaient moins bien équipés pour absorber les coûts accrus de l'inflation élevée, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une main-d'œuvre postpandémique restreinte, ce qui a conduit à une externalisation record. Cette tendance devrait se poursuivre, mais à un rythme moins soutenu. Les clients privilégient la durabilité de leur alimentation, un problème difficile à résoudre pour les exploitants indépendants, et Sodexo dispose d'une équipe dédiée à la durabilité et à la transparence.

Les activités les plus importantes de Sodexo se situent en Amérique du Nord (53 % du bénéfice d'exploitation), mais la société possède également des activités importantes en Europe (30 %) et dans le reste du monde. La croissance du bénéfice d'exploitation en Amérique du Nord a été supérieure à celle de l'Europe et du reste du monde en raison de marges supérieures, aidées par sa centrale d'achat (GPO), Entegra. La taille de cette centrale permet de réaliser des économies que les opérateurs indépendants et les concurrents régionaux ne peuvent pas atteindre. Compass, bien que possédant un GPO de taille similaire, Foodbuy, a devancé Sodexo en termes de marges, comme en témoignent les marges nord-américaines de 7,8 % pour Compass contre 5,6 % pour Sodexo à l'horizon 2023. Les investissements dans les opérations et la technologie, combinés à l'attractivité croissante de son offre commerciale, ont permis à Sodexo d'enregistrer des taux de fidélisation record.

Historiquement, les taux de fidélisation sont en moyenne de 94%. Sodexo a été plus proactif dans le renouvellement de ses contrats avant la phase d'appel d'offres, un changement culturel dans l'entreprise introduit par le Directeur Général. L'importance relative du segment de la gestion des installations de Sodexo contribue à créer une relation plus solide avec les clients, ce qui renforce encore la fidélisation. Au final, depuis 2020, Sodexo affiche en moyenne un taux de fidélisation supérieur à 95 %.

 

© Morningstar, 2024 - L'information contenue dans ce document est à vocation pédagogique et fournie à titre d'information UNIQUEMENT. Il n'a pas vocation et ne devrait pas être considéré comme une invitation ou un encouragement à acheter ou vendre les titres cités. Tout commentaire relève de l'opinion de son auteur et ne devrait pas être considéré comme une recommandation personnalisée. L'information de ce document ne devrait pas être l'unique source conduisant à prendre une décision d'investissement. Veillez à contacter un conseiller financier ou un professionnel de la finance avant de prendre toute décision d'investissement. 

 

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Valeurs citées dans l'article

NomValeurVariation (%)Notation Morningstar
Sodexo80,75 EUR0,62Rating

A propos de l'auteur

Benjamin Slupecki, CFA  est analyste actions chez Morningstar.